现在很多人出去吃饭都会先拍视频，把美食视频发到短视频平台,美食摄影根据美食菜肴的不同，我们会选择不同的拍摄角度。美食摄影不同于人像摄影，人像摄影可以选择各种意想不到的角度来表达摄影者特殊的观点.很多人不知道美食视频拍摄技巧与角度是什么？

  四分之三角度，就是人们站在餐桌前看到食物的角度。采用这个角度拍摄，基本会拍摄到所盛器皿或者餐具的大部分形状。不规则的餐具还好这也是大多数人看到食物的角度。这个角度通常用于表现一些比较扁平的菜肴，比如：虾仁跑蛋、清蒸鳊鱼等。

 俯视是现在流行的美食拍摄角度，是因为俯视拍摄在美食摄影中可以满足多种需求。用来展现比较圆满的画面或比较完整的结构。比如有些中餐的造型讲究圆满富贵，如果从平视或视线高度进行拍摄都无法完整呈现整个画面的话，就需要用俯拍来表现整盘菜的圆满造型。

  需要站到较高位置俯视拍摄。在注意安全的同时，需要保证相机的稳定以及镜头的稳定。垂直拍摄一盘菜肴时，镜头在重力作用下，其焦距容易发生改变，如果此时正在按下快门，那么照片就会因此而变得模糊。

  平视，即 0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。如摞在一起的饼干、杯装的饮品等。在运用这种角度拍摄美食的时候，需要注意食物后面的环境是否合适入镜.